Bolinhos de chuva. BLOG DA MARLY 01/04/09

Ingredientes:

1 pitada de sal
1/2 chávena de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
2 chávenas de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de fermento em pó
óleo
3 chávenas de açúcar misturada com canela

Preparação:

1-Misture numa tigela a farinha, os ovos, o fermento, o açúcar e o sal. Adicione o leite.
2-Bata com a batedeira até começar a formar bolhas.
3- Aqueça o óleo, quando estiver bem quente, coloque pequenas porções de massa ( use uma colher )
4- Frite os bolinhos e coloque em papel absorvente.
5- Passe pelo açúcar misturado com a canela.

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