7 de julho de 2009

BLOG DA MARLY CULINÁRIA 07/07/09

Mousse de damasco light

Uma das minhas receitas preferidas, é leve, fresca e tem poucas calorias. Ingredientes: 100 g de damasco cozido 1 chávena de chá de leite morno 1 embalagem de natas 1 colher de sopa de adoçante em...

Receita – Suspiros

Ingredientes 12 claras de ovo 700 g de açúcar Sal fino q.b Preparação 1- Bata as claras e junte uma pitada de sal fino. 2-Junte depois o açúcar , bata até ficar em castelo. 3-Deite num saco...

Dicas de cozinha

Os homens conquistam-se pelo estômago. As nossas e avós costumam repetir esta frase quando insistem em nos ensinar a cozinhar, mas a verdade é que saber fazer uns petisquinhos pode ajudar a surpreender...

Workshop Cozinha Japonesa

Além das vertentes mais conhecidas do Estado Líquido, designadamente o Bar e 2 Restaurantes, o Estado Líquido HOME SUSHI é um espaço deste complexo, reservado à realização de Workshops, Jantares...

Bacalhau espiritual

Ingredientes: 1/2 kg de bacalhau demolhado 350 g de batatas 350 g de cenouras 350 g de cebolas 80 g de pão 2 colheres de sopa de azeite 2 dl natas 2 dl de leite queijo ralado q.b. sal e noz-moscada Preparação: 1-...

Receita – Bolo de café

Ingredientes: 2 chávenas de chá de farinha de trigo 8 colheres de sopa de açúcar 4 ovos 1 chávena de chá de leite 1 colher de sobremesa de cacau magro em pó 2 colheres de sobremesa de café instantâneo 1...

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